Paola è psicologa con formazione in Neuroscienze. Appassionata da sempre di tutto ciò che riguarda il cervello, divulga le scoperte più interessanti in modo semplice e coinvolgente attraverso i suoi canali social. Nel lavoro ha a che fare principalmente con persone affette da demenza per le quali, spesso, l’unico momento che esiste è quello presente. Questo le ha insegnato il valore del qui e ora portandola ad avvicinarsi gradualmente alla mindfulness. Attualmente è istruttrice di percorsi di Mindful Eating e tiene workshop per le aziende su tale tematica.